




Flan gusto caramello ad alto contenuto proteico, a basso contenuto calorico. Morbido e cremoso, il flan caramello Lignal è un dolce senza farina molto semplice da preparare.
Ingredienti : Proteine del latte, latte scremato in polvere, caramello in polvere (4%) (latte scremato, siero di latte,zucchero, burro (latte)), gelificante: carragenine (destrosio); aroma (glutine), sale, addensante: gomma xanthan; emulsionante: lecitina di girasole; agente antiagglomerante: fosfato tricalcico; dolcificanti: aspartame di potassio e acesulfame; colorante E100, E124, E150c; vitamine: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B8, D3, supporto: maltodestrine.
Modalità di preparazione : In uno shaker, aggiungere 150 ml di acqua fredda per reidratare la polvere contenuta nella busta e mescolare fino a quando la preparazione è completamente omogenea. Riscaldare 60 secondi nel microonde direttamente in una terrina. Lasciare risposare 1 ora nel frigorifero.
Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.
| Analisi nutrizionale media | Per 100 g | Per porzione 25 g | |
| Valore energetico | kJ | 1518 | 380 |
| kcal | 359 | 90 | |
| Grassi | (g) | 3 | 0,8 |
| - di cui acidi grassi saturi | (g) | 1,8 | 0,5 |
| Carboidrati | (g) | 7,9 | 2,0 |
| - di cui zuccheri | (g) | 6,2 | 1,6 |
| Proteine | (g) | 72,2 | 18,0 |
| Sale | (g) | 2,5 | 0,6 |